Yến trọc và yến viên là phần bụng của tổ yến nguyên chất 100gr có hàm lượng protein, axit sialic, 18 loại acid amin, nhiều nguyên tố vi lượng, khoáng chất, vitamin dồi dào. Do đó, tổ yến có tác dụng toàn diện với cơ thể như hệ thần kinh, hệ hô hấp, hệ tiêu hóa,…
Yến trọc và yến viên thường dùng cho trẻ em và người lớn tuổi vì không có sợi dài, dễ nuốt…
Công dụng của yến trọc và yến viên cũng như những loại khác là tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể, bổ phổi, điều hòa tuần hoàn máu, giúp đôi mắt khỏe, có lợi với hệ tiêu hóa, Ngoài ra, yến sào còn có tác dụng làm đẹp da, ngăn ngừa nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa.
- Yến sào có hiệu quả tốt nhất khi được đem đi chưng cách thủy chứ không được nấu trực tiếp hoặc để sôi ở nhiệt độ 100°C.
- Sản phẩm phù hợp cho người suy nhược cơ thể, người trung niên và cao tuổi muốn duy trì sức khỏe. Trẻ em suy dinh dưỡng.
- Mỗi người dùng 3-7gr cho mỗi lần ăn.
- Bảo quản: nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
Lời khuyên khi ăn yến sào:
Bạn nên ăn khi bụng đang rỗng. Thời điểm thích hợp nhất để ăn yến sào là buổi sáng mới thức dậy, buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng, giữa hai bữa ăn chính khi bụng còn rỗng. Yến sào sẽ giúp các cơ quan tiêu hóa khởi động nhẹ nhàng và hấp thu dưỡng chất vào cơ thể.