Yến chưng táo đỏ hạt chia
NGUYÊN LIỆU:
- Tổ Yến tinh chế: 30gr
- Táo đỏ khô
- Hạt chia
- Đường phèn
CÁCH LÀM:
- Các bước tương tự như Yến chưng đường phèn mình đã hướng dẫn bài trước, mình chỉ thêm vài công đoạn phía sau cho nhanh nha.
- Táo đỏ khô rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 5’ vớt ra để ráo nước rồi cho vào nồi với một ít nước lọc, bật bếp nước sôi lên thì vặn lửa nhỏ 5’. Sau đó cho đường phèn vào nấu cùng cho tan đường và thấm vào táo thêm 5-10’.
- Lấy 2-3 muỗng cà phê hạt chia ngâm vào nước lọc cho nở đều.
- Yến đã chưng xong để ấm, mình cho táo nấu với đường phèn và hạt chia vào, trộn đều hỗn hợp trên là đã xong tô Yến chưng táo đỏ hạt chia thơm ngon, bổ dưỡng.
Mình có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy sở thích mỗi người. Yến chưng không có chất bảo quản nên không để lâu được, mình nên để ngăn mát tủ lạnh dùng 4-5 ngày, tối đa là 1 tuần.
Yến chưng sẵn nên ăn vào thời điểm vàng lúc bụng đói, sau khi ngủ dậy hoặc trước khi đi ngủ 1 giờ để đạt hiệu quả tốt nhất. Nếu bạn quên thì có thể dùng lúc bụng đói cách 2 bữa ăn chính 2-3 tiếng.
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG.
