Công dụng của yến chưng táo đỏ kỷ tử

Kỷ tử là một loại quả nhỏ, vị đắng nhưng khi ăn vẫn cảm nhận được vị chua và ngọt đan xen. Đông y sử dụng kỷ tử nhiều trong các bài thuốc điều trị, tăng cường sức khỏe.

Yến chưng táo đỏ kỷ tử còn nhiều tác dụng như:

• Giảm cân, đẹp dáng: Đây sẽ là một loại thực phẩm hoàn hảo cho bạn nào đang ăn kiêng. Với hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng, lượng calo thấp. Kỷ tử giúp cung cấp lượng chất xơ cần thiết giúp đào thải các loại độc tố ra khỏi cơ thể.

• Tăng cường khả năng sinh lý: Kỷ tử được thấy trong nhiều bài thuốc đông y bổ thận tráng dương.
• Làm đẹp da: Hàm lượng lớn vitamin C cùng các loại axit amin có tác dụng loại bỏ các vết nám, tàn nhang. Sử dụng kỷ tử thường xuyên giúp làm giảm hắc sắc tố da, làn da trở nên trắng hồng và mịn màng hơn.

Yến sào không chỉ là một món ăn ngon mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng vi lượng thiết yếu mà cơ thể con người không tổng hợp được, mang lại lợi ích cho nhiều nhóm tuổi.

Yến sào có hiệu quả tốt nhất khi được đem đi chưng cách thủy chứ không được nấu trực tiếp hoặc để sôi ở nhiệt độ 100 độ C. Yến sào chỉ nên được chế biến ở nhiệt độ vừa phải.

Không ai có thể phủ nhận được các lợi ích của yến sào. Tuy nhiên, cách chế biến và cách ăn quyết định đến hiệu quả mà yến sào đem lại. Thậm chí, nếu chế biến sai cách có thể gây nên những hậu quả khôn lường như: nguy cơ bị dị ứng, phản tác dụng và phí tiền vô ích.

Lời khuyên khi ăn yến sào là bạn nên ăn khi bụng đang rỗng. Thời điểm thích hợp nhất để ăn yến sào là buổi sáng mới thức dậy, buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng, giữa hai bữa ăn chính khi bụng còn rỗng. Yến sào sẽ giúp các cơ quan tiêu hóa khởi động nhẹ nhàng và hấp thu dưỡng chất vào cơ thể.