Theo nghiên cứu của viện công nghệ sinh học thuộc trung tâm khoa học tự nhiên và công nghệ quốc gia, yến sào chứa tới 18 loại axit amin. Một số axit amin có hàm lượng cao như: Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Arginine…
Đặc biệt, acid oxalic và Tyrosine là hai chất có tác dụng phục hồi nhanh các tổn thương khi bị nhiễm các chất độc hại, kích thích sự sinh trưởng nhanh chóng của hồng cầu. Chúng tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại các yếu tố gây hại từ môi trường bên ngoài.
Yến sào thích hợp với mọi đối tượng:
- Đối với trẻ em: Yến sào có tác dụng dưỡng nuôi phế âm, tiêu đờm, cầm ho và chữa các chứng bệnh lao lực, suy yếu, sốt do ho lao, hen suyễn, bổ huyết.
- Đối với người mới ốm dậy: Yến sào còn được dùng để phục hồi sức khỏe, giúp ăn ngon miệng, và làm vết thương chóng lành.
- Đối với người già: giúp tăng cường trí nhớ và phục hồi sức khỏe.
- Đối với phụ nữ mang thai: tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng, khả năng miễn dịch với các yếu tố môi trường bên ngoài.
Các chuyên gia khuyến cáo việc sử dụng yến sào tẩm bổ phải dựa trên thể trạng của từng người. Bạn nên sử dụng đúng cách và đúng liều lượng để đạt hiệu quả cao nhất.