Cách nấu cháo tổ yến, bí đỏ cho bé

Các món cháo tổ yến rất giàu dinh dưỡng và thích hợp cho sự phát triển chiều cao, cân nặng và trí não của trẻ em. Có nhiều cách nấu cháo tổ yến, chẳng hạn như cháo tổ yến bí đỏ, nấu cháo tổ yến hạt sen, cháo tổ yến tôm… tất cả đều ngon và dễ làm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu cháo tổ yến đúng cách.

CÁCH NẤU CHÁO TỔ YẾN BÍ ĐỎ CHO BÉ

Nấu cháo bí đỏ cùng với tổ yến sẽ tạo nên vị ngọt nhẹ, bổ dưỡng cho sức khỏe và não bộ.

Nguyên liệu:

• Tổ yến tinh chế cho bé: 5 gram (yến trọc hoặc viên)
• Bí đỏ: 100 gram
• Gạo nếp, gạo tẻ: mỗi loại 50 gram
• Gia vị.

Hướng dẫn cách nấu cháo yến tổ hầm bí đỏ dinh dưỡng:

1. Ngâm tổ yến trong nước lọc 20-30 phút hoặc đến khi yến nở mềm, vớt ra để ráo và đem chưng cách thuỷ 20-30 phút.

2. Vo sạch gạo nếp, gạo tẻ rồi cho vào nồi ninh nhừ.

3. Bí đỏ rửa sạch, cắt khúc đem hấp chín rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc tán bằng tay.

4. Tổ yến chưng chín cho vào cháo đã ninh nhừ cùng bí đỏ xay nhuyễn.

5. Thêm gia vị vừa ăn, múc ra bát và cho bé ăn khi cháo bí đỏ yến sào còn ấm.