Cách chưng yến với nước dừa tươi
Yến chưng nước dừa dễ làm, hương vị thơm ngon, thanh mát giúp cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Có 3 cách chưng tổ yến kết hợp với nước dừa được thực hiện như sử dụng nước dừa tươi, dừa nguyên trái và cách chưng với nước cốt dừa.
NGUYÊN LIỆU:
- Yến sào tinh chế khoảng 10g
- Nước dừa tươi nguyên chất 200ml
- Đường phèn và nước lọc.
CÁCH LÀM:
- Yến sào ngâm vào nước đến khi nở mềm khoảng 15 – 20 phút.
- Sau đó cho yến và nước dừa tươi vào trong bát chưng có nắp đậy.
- Chưng cách thủy trong khoảng 20 phút.
- Tiếp đến cho đường phèn vào 50ml nước lọc nấu cho tan đường.
- Đường tan cho vào yến chín trộn đều vừa khẩu vị, tắt bếp và thưởng thức.
LƯU Ý:
Yến chưng nước dừa thơm ngon, bổ dưỡng là món ăn được nhiều người yêu thích. Khi sử dụng, để đảm bảo cơ thể hấp thụ được dưỡng chất tốt nhất, bạn đọc nên lưu ý một số vấn đề sau đây:
- Có thể ăn yến chưng khi còn ấm nóng hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng.
- Không ăn yến chưng trước bữa cơm để tránh gây cảm giác khó tiêu, ảnh hưởng đến chất lượng bữa ăn.
- Sử dụng món yến chưng nước dừa cho nhiều đối tượng khác nhau, trong đó không nên sử dụng cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi để tránh gây ra các phản ứng bất thường.
- Phụ nữ mang thai dưới 6 tháng không nên dùng để tránh gây khó tiêu, đầy bụng, ảnh hưởng đến tình trạng ốm nghén.
- Tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng đối với trường hợp người đang mắc các bệnh lý mãn tính để tránh gây ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh.
- Lựa chọn địa chỉ bán yến sào uy tín, tránh mua nhầm hàng kém chất lượng làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Bổ sung với liều dùng phù hợp, tránh lạm dụng khiến cho hệ tiêu hóa quá tải, dễ gây chướng hơi, đầy bụng khó tiêu.
