Cách chưng yến với đường phèn, gừng sẽ tăng gấp đôi vị ngon và bổ dưỡng

Ngày nay, tổ yến đã không còn là loại thực phẩm xa lạ với nhiều người. Yến sào đã trở thành món ăn dinh dưỡng phổ biến giúp nâng cao sức khỏe cho người sử dụng.

Yến chưng đường phèn là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Do đó, nhiều người dù không có thời gian cũng có thể tự mình xuống bếp chưng yến dễ dàng.

Tổ yến sào khi sử dụng giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi hiệu quả. Với làn da, ăn yến hỗ trợ giảm nếp nhăn, chống lão hóa và tăng cường độ ẩm, giúp da dẻ mịn màng, săn chắc.

Đường phèn là nguyên liệu đã quá quen thuộc với chúng ta. Ngoài công dụng làm gia vị cho các món ăn, khi kết hợp đường phèn với các loại thực phẩm cũng có thể xem như một loại dược liệu. Công dụng chủ yếu là làm mát cơ thể, giải nhiệt, ngăn ngừa cơn ho, hỗ trợ trị viêm họng…

Ngoài hai thành phần chính kể trên, nếu thích bạn có thể cho vài lát gừng khi chưng yến. Theo đánh giá, gừng có giá trị dược liệu cao hơn đường phèn. Theo y học cổ truyền, gừng có vị cay, có công dụng làm ấm, chữa ho hiệu quả…

Tổ yến, đường phèn với gừng sẽ giúp món ăn của bạn tăng gấp đôi vị ngon và bổ dưỡng hơn. Giúp cơ thể cảm thấy thoải mái, và dễ dàng đi sâu vào giấc ngủ khi sử dụng món yến chưng này thường xuyên.