Các món cháo yến tham khảo

Tổ yến là một thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài người lớn, trẻ em cũng nên sử dụng tổ yến để bổ sung dinh dưỡng. Bạn có thể kết hợp tổ yến với thịt bò, thịt cua, cá hồi, gà ác, tôm, sườn non… nấu cháo để bé ăn hàng ngày.

Dưới đây là vài món ăn gợi ý cho bé suy dinh dưỡng:

• Cháo cá lóc cà rốt: Trong cà rốt có rất nhiều vitamin A tốt cho não và mắt của bé. Bên cạnh đó, cá lóc cũng chứa nhiều dưỡng chất như chất đạm, canxi và chất béo.
• Cháo đậu xanh với nấm, trứng: Cháo giúp bé dễ tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Trứng gà là nguồn cung cấp protein lớn và kết hợp với đậu xanh và nấm, cơ thể sẽ được bổ sung thêm chất xơ.

• Cháo trứng gà đậu hủ: Món này nên dùng gạo nếp cao cấp và trứng gà ta thay vì trứng gà công nghiệp.

• Giò heo hầm hạt sen: Món ăn giàu dinh dưỡng có khả năng bồi bổ sức khỏe vô cùng tốt. Nên hầm nhừ tất cả các nguyên liệu để bé dễ hấp thụ hơn. Bạn cũng có thể cho thêm cà rốt để gia tăng thêm dinh dưỡng cho bé.

Mẹ có thể nấu cháo như bình thường và yến chưng cách thuỷ riêng, sau đó cho yến chín vào cháo rồi trộn đều trước khi dùng.