Yến sào là thực phẩm vàng mang lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, do giá thành đắt đỏ, không phải ai cũng có khả năng tiếp cận và sử dụng loại thực phẩm bổ dưỡng này.
Thông thường, nhà sản xuất sẽ bán theo từng hộp hoặc gói tổ yến với lượng 100g cho mỗi phần. Giá bán tùy nơi sẽ có sự chênh lệch nhất định, 100g yến sào có giá dao động từ 3 triệu đến 7 triệu đồng.
Trung bình mỗi 100g tổ yến thường bao gồm từ 8-12 tai yến nhỏ hoặc lớn tùy loại. Mỗi người sẽ có nhu cầu khác nhau phụ thuộc vào sức khỏe và các vấn đề đang gặp phải.
Đối với người cần được bổ sung dinh dưỡng, mới vừa ốm dậy, 1 lạng yến có thể sử dụng mỗi ngày, liên tục trong vòng 20-30 ngày. Những đối tượng này cần nạp cho cơ thể nhiều dưỡng chất hơn để sớm phục hồi, giảm tình trạng suy nhược khiến cơ thể mệt mỏi. Sử dụng mỗi ngày 2 lần, tổng lượng tổ yến sử dụng từ 3g đến 5g.
Trẻ em ăn yến sào đúng cách có sức đề kháng và hệ miễn dịch tốt hơn, giảm được nguy cơ mắc các bệnh vặt. Sử dụng liều lượng mỗi ngày 1g vừa đủ, 1 lạng yến cho bé có thể dùng tối đa hơn 3 tháng so với người trưởng thành. Các bé có thể sử dụng yến sào sau 1 tuổi với mục đích cung cấp thêm dưỡng chất, cải thiện tiêu hóa và giúp trẻ phát triển toàn diện hơn, tránh tình trạng suy dinh dưỡng.
Yến sào chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Đối với người già, người đang có sức khỏe kém, lão hóa dần, khi bổ sung tổ yến liều lượng phù hợp giúp giảm tốc độ lão hóa, tăng cường sức khỏe, đặc biệt còn hỗ trợ cải thiện tinh thần. Mỗi ngày, người già có thể dùng 3g yến. Vậy, 100g yến có thể sử dụng liên tục hơn 30 ngày.
Yến sào tốt cho phụ nữ, giúp duy trì làn da, vóc dáng, mái tóc khỏe mạnh. Trường hợp phụ nữ đang mang thai, ăn yến sào đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho thai nhi và mẹ. Tuy nhiên, bà bầu chỉ nên dùng yến sau tháng thứ 3 trở đi của thai kỳ, không nên lạm dụng sớm.
Sử dụng yến giúp hỗ trợ tăng cường đề kháng và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, đối với người đang có sức khỏe, khỏe mạnh bình thường không cần dùng liên tục. Có thể sử dụng cách ngày, dùng không quá 3g mỗi ngày, mỗi tuần khoảng 10g yến là đủ. Đối với trường hợp này, 100g yến sẽ sử dụng được khoảng 2-3 tháng.